目的 筛选对青菜基质成分净化效果最好的吸附剂, 并探究其对气相色谱检测青菜中有机磷农药的影响.方法 青菜经乙腈提取后, 用6种吸附材料分别进行基质成分净化, 利用紫外-可见光光谱图分析筛选对青菜基质成分净化效果最好的吸附剂, 并考察其加入量对净化效果的影响; 通过比较加标回收率, 考察该吸附材料对青菜中有机磷农药检测准确度的影响.结果 活性白土和石墨化碳黑能显著降低青菜提取液在436 nm和668 nm附近的吸光度.在气相色谱检测中, 随着活性白土加入量的增大, 敌敌畏、灭线磷、毒死蜱、杀螟硫磷、三唑磷的回收率逐渐减小, 甲胺磷、乙酰甲胺磷、久效磷、氧乐果、乐果的回收率先降低后升高.结论 活性白土对青菜的基质成分净化效果好, 但也对农药具有较强的吸附作用, 其在农药残留检测中的应用还有待进一步研究.

    关键词：
    活性白土 青菜 有机磷农药 检测
    Keyword：
    activated clay green vegetable organophosphorus pesticides detection
    作者：
    朱正伟 张亚珍 江丰 余婷婷 王会霞
    Author：
    ZHU Zheng-Wei ZHANG Ya-Zhen JIANG Feng YU Ting-Ting WANG Hui-Xia
    作者单位：
    湖北省食品质量安全监督检验研究院, 武汉 430070;湖北省食品质量安全检测工程技术研究中心,武汉 430070
    刊名：
    食品安全质量检测学报
    Journal：
    Journal of Food Safety & Quality
    年，卷(期)：
    2018, 9(6)
    所属期刊栏目：
    本期专题:农兽药残留研究与检测
    在线出版日期：
    2018年05月10日
    页数：
    6
    页码：
    1326-1331