本文应用自制AXN脱色剂结合磷浮法处理赤砂糖回溶糖浆,研究其脱色除杂效果.实验结果表明,AXN具有良好的脱色除杂效果,优于铝澄清脱色剂.试验最优化条件是:磷酸量350 mg/kg,脱色剂用量0.105%,絮凝剂用量20 mg/kg,pH 6.8.在此条件下,其脱色率和除浊率分别为44%和84%.AXN脱色剂无毒、无污染,且成本低廉,可在糖厂推广使用.  

    doi：
    10.3969/j.issn.1005-9695.2008.06.006
    关键词：
    回溶糖浆 上浮 脱色
    作者：
    李凯 林金梅 陆海勤 谢彩锋 阮才绵 卢家炯
    Author：
    LI Kai LIN Jin-mei LU Hai-qin XIE Cai-feng RUAN Cai-mian LU Jia-jiong
    作者单位：
    广西大学轻工与食品工程学院,南宁,530004 南宁明倬贸易有限责任公司,南宁,530004
    刊名：
    甘蔗糖业
    Journal：
    SUGARCANE AND CANESUGAR
    年，卷(期)：
    2008, (6)
    所属期刊栏目：
    甘蔗制糖
    分类号：
    TS2
    基金项目：
    广西自然科学基金
    在线出版日期：
    2009年03月13日
    页数：
    5
    页码：
    30-33,47