通过高温加热法，以天然凹土、硅酸钠、氯化铝为原料，十六烷基三甲基溴化铵（ CTAB）为模板剂，在碱性条件下制备凹土介孔材料，并将其用于固载猪胰脂肪酶（ PPL）。通过扫描电子显微镜（ SEM）、N2吸附脱附分析仪（ BET）、傅里叶红外光谱（ FT IR）等手段表征制备的介孔材料。结果表明：合成的样品具有典型的介孔结构，凹土表面呈现较大孔径。凹土介孔材料的比表面积为102．27 m2／g。实验表明脂肪酶固定化的最适温度为25℃，最适pH为6．0，固载4 h后固定化脂肪酶的热稳定性、pH稳定性均优于游离酶。

    doi：
    10.3969/j.issn.1672-3678.2016.04.005
    关键词：
    凹土 介孔 固载 猪胰脂肪酶
    Keyword：
    attapulgite mesoporous immobilization porcine pancreatic lipase
    作者：
    张岩岩 唐雷 赵萌 李亚 韩萍芳
    Author：
    ZHANG Yanyan TANG Lei ZHAO Meng LI Ya HAN Pingfang
    作者单位：
    南京工业大学 生物与制药工程学院,江苏 南京,211800
    刊名：
    生物加工过程
    年，卷(期)：
    2016, 14(4)
    所属期刊栏目：
    研究与开发
    分类号：
    Q814.2
    基金项目：
    江苏省博士后基金
    在线出版日期：
    2016年08月05日
    页数：
    5
    页码：
    24-28