稻壳灰经碱液(氢氧化钠)处理后,再用酸活化以制取油脂脱色剂.探讨了碱液浓度、酸液浓度、活化时间、活化温度等因素对脱色剂脱色能力的影响,并对脱色剂的性能作了研究.结果表明,氢氧化钠最佳浓度为2 mol/L,活化过程选择5%的硫酸,在90℃条件下,活化5 h、150℃条件下干燥.  

    关键词：
    稻壳灰 脱色剂 脱色
    作者：
    纪俊敏 张浩 赵振宇
    Author：
    JI Jun-min ZHANG Hao ZHAO Zhen-yu
    作者单位：
    河南工业大学粮油食品学院,河南,郑州,450052
    刊名：
    河南工业大学学报（自然科学版）
    Journal：
    JOURNAL OF HENAN UNIVERSITY OF TECHNOLOGY(NATURAL SCIENCE EDITION)
    年，卷(期)：
    2010, 31(6)
    分类号：
    TS202.3
    在线出版日期：
    2011年04月20日
    页数：
    4
    页码：
    33-35,39