通过体外模拟仔猪胃肠道pH环境，研究固相和液相载锌凹凸棒石黏土（载锌凹土）添加量、解吸时间、Na+、NH4+浓度对载锌凹土中锌解吸的影响，以及载锌凹土对大肠杆菌K88的抑制作用。结果表明，载锌凹土中锌的解吸率与载锌凹土添加量呈负相关，与Na+和NH4+浓度成正相关，但随时间的变化规律不明显，固相载锌凹土解吸率高于液相载锌凹土；固相载锌凹土的最低抑菌质量浓度（MIC）和最小杀菌质量浓度（MBC）分别为12.5 mg/mL和15.625 mg/mL，液相载锌凹土的MIC和MBC分别为100 mg/mL和125 mg/mL。结果表明，固相载锌凹土在体外模拟胃肠道环境条件下的解吸速度较快，对大肠杆菌的抑菌作用较强。

    doi：
    10.3969/j.issn.1000-8098.2015.03.003
    关键词：
    载锌凹凸棒石黏土 锌解吸 抑菌 体外 胃肠道 仔猪
    Keyword：
    zinc-bearing palygorskite zinc desorption inhibition of bacteria in vitro gastrointestine piglet
    作者：
    李晓晗 朱玉萍 温超 周岩民
    Author：
    Li Xiaohan Zhu Yuping Wen Chao Zhou Yanmin
    作者单位：
    南京农业大学 动物科技学院,江苏 南京,210095
    刊名：
    非金属矿
    Journal：
    Non-Metallic Mines
    年，卷(期)：
    2015, (3)
    所属期刊栏目：
    试验研究
    分类号：
    TD985 S816.7
    基金项目：
    江苏省产学研联合创新资金-前瞻性联合研究项目
    在线出版日期：
    2015年06月16日（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）
    页数：
    共4页
    页码：
    9-12