该项目以凹凸棒土为原料，在对矿物结构和特性充分研究基础上，采用科学配矿、高效活化、产品稳定化等技术，开发出用于食用油等食品领域的高效吸附剂，最大程度地避免浓硫酸湿法活化法带来的问题，获得了大规模成功应用。项目创新之处：(1)在国内首次采用两步干法活化法，取代传统一步湿法活化，实现无污水排放生产；(2)应用挤压机取代传统的高压反应釜，实现吸附剂的连续活化；(3)使用两种活化剂，增强了产品的吸附能和性能稳定性；(4)根据不同原料来源，采用复合配矿技术，使得产品性能稳定；(5)采用气流粉碎，使得产品过滤性能大大提高。开发出的食用油脱色专用凹土吸附剂具有稳定性好、易分离、吸附能力强等特点，过滤快，滤饼残油明显低于传统脱色土，脱色油的酸价和油品色泽回升低。项目2004年12月通过江苏省科技厅鉴定，鉴定结果达到国外先进水平。推广应用情况：项目合作单位盱眙欧佰特粘土材料公司采用该技术生产吸附剂产量达到3万吨/年规模，市场占有率达到20%-30%，成为国内最大的油脂专用凹土吸附剂生产企业，产品在福临门、金龙鱼、口福等国内几大油脂企业得到大规模应用。项目对于充分利用中国丰富的凹土矿产资源和改善油脂品质具有重要意义(该项目获2005年度中国食品工业协会科学技术奖一等奖)。

成果信息

    项目年度编号：
    0900450021
    完成单位：
    江南大学

申报信息

    公布年份：
    2009
    学科分类号：
    TQ42
    关键词：
    食用油脱色 凹凸棒土吸附剂 凹土矿产资源