本发明公开了一种香菇菌棒保水剂及其应用方法，属于食用菌栽培技术领域。该保水剂的组分与各组分的重量百分比含量为：硬脂酸60-90％，单硬脂酸甘油脂8-30％，甘油2-10％；其应用方法为：(1)菌棒制备，接菌种，培养；(2)菌棒现菇蕾后脱袋，晾干；(3)熔解保水剂，菌棒上保水剂膜；(4)采菇前管理；(5)采菇期管理：每当菌棒采完一潮菇后，需及时补水，直至结束。与常规的割袋与石蜡处理相比，具有成本低，使用方便，省工省力，菇形好，无异味，食用安全，菌棒包膜不易开裂与脱落等优点。适宜在香菇栽培，尤其在花菇栽培中推广应用。

申请号­	CN200610155471
申请日	2006.12.26
公开（公告）号­	CN1994048B
公开（公告）日	2010.11.10
IPC分类号	A01G1/04
申请（专利权）人	浙江省农业科学院;
发明人	王建红;曹凯;
优先权号
优先权日
申请人地址	浙江省杭州市石桥路198号;
申请人邮编	310021;
CPC分类号