讨论了淀粉、粗玉米粉及可以被淀粉所依附的纤维素框架的化学结构及性质,它们可能成为一系列用途广泛的干燥剂.  

    doi：
    10.3969/j.issn.1006-7906.2003.04.004
    关键词：
    淀粉 纤维素 干燥剂 酶改性 吸附剂 干燥
    作者：
    曹红光 刘均洪
    作者单位：
    青岛科技大学,化工学院,山东,青岛,266042
    刊名：
    化学工业与工程技术
    Journal：
    JOURNAL OF CHEMICAL INDUSTRY & ENGINEERING
    年，卷(期)：
    2003, 24(4)
    所属期刊栏目：
    专论与综述
    分类号：
    Q531
    基金项目：
    国家自然科学基金
    在线出版日期：
    2003年09月19日
    页数：
    3
    页码：
    14-16