在不同含量的蔗糖溶液中研究了磷酸钙对焦糖及葡萄糖碱性降解物的吸附特性.研究结果表明,磷酸钙对这类色素的吸附特性均属于Langmiur型,其吸附量与溶液中蔗糖的含量有一定的相关性.  

    doi：
    10.3969/j.issn.1672-0946.2001.03.027
    关键词：
    磷酸钙 固液吸附 蔗糖溶液
    作者：
    徐忠 张亚丽
    作者单位：
    哈尔滨商业大学化学中心,
    刊名：
    哈尔滨商业大学学报(自然科学版)
    Journal：
    JOURNAL OF HARBIN UNIVERSITY OF COMMERCE
    年，卷(期)：
    2001, 17(3)
    分类号：
    O655.9
    基金项目：
    黑龙江省自然科学基金
    在线出版日期：
    2004年01月08日
    页数：
    3
    页码：
    81-83